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2019端午粽子节

随笔日记刘克彪2年前 (2019-06-10)123

    原本计划端午节和老婆大人去爬峨眉山,从山脚一直爬到金顶。路线什么的都安排好了,奈何计划赶不上变化全家人都感冒了,爬峨眉这件重要的事情取消了,准备在家好好休养。

    今天是端午节,早早的醒来,熬了一锅海鲜粥(说是海鲜粥,其实只有虾)、煮了几个咸鸭蛋蒸了几个粽子(粽子节吃粽子),弄了一个凉拌土豆丝作为小菜(拍了一张早餐全家照)。

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粥获得了大家的一致好评,老婆说重来没有喝过这么好喝,味道浓郁的粥。


    早饭之后,一大家子一起去逛农贸市场采购食材。今天市场的人流量比平时多了一半,大家对待端午还是挺隆重的。到处都是叫卖艾蒿、菖蒲等端午特卖产品。我记忆中的端午,雄黄是必不可少的,但是在这我没有买到雄黄,挺遗憾的。一家子逛了差不多两个多小时,返回家里做午餐。

    午餐做得比较简单,加上早上剩下的凉拌土豆丝一共六个菜(午餐全家图),家里小朋友特喜欢吃卤肉。骨头冬瓜汤好喝,凉面差香油的味道,酥肉我没有炸酥脆(失败)。简简单单,没有酒水,一家人还是吃得很开心,菜不重要,一家人在一起最重要

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    记得小时候每年端午早上起床就去找艾蒿、菖蒲挂在家门口,然后一截菖蒲的跟,洗干净放在水缸里。吃完早饭去赶集,往往这天赶集人是很多的,人挤人,我也常去凑热闹。中午吃饭是和爸妈一起去外公家,外公家是人比较多,挺热闹的。这天的必备菜是鸭子,红烧鸭、仔姜炒鸭都会有,雄黄酒是必备的。小孩子会茗一口雄黄酒,然后由外公在额头上用雄黄酒写一个王字,手心手背脚心脚背都会涂抹一些雄黄酒,说是驱邪、驱蛇。

我们家乡比较奇怪的是端午不怎么吃粽子,倒是中秋节家家户户都在包粽子。我家乡端午必备菜是



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